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餐厨一体化设计,小户型的福音,邻居都来偷偷学

内容来源:华文装饰

发布时间:2021年06月13日

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  对于小户型而言,大小相同的空间,用到不同的设计,那效果可是天差地别。而餐厨一体化作为目前比较流行的设计方式,这么受追捧,必有一定的道理。

  一、优化动线,方便收纳

  传统餐厨设计的动线:做好菜--端出厨房--端到餐厅--吃饭。

  餐厨一体化的动线:做好菜--转身就能端到餐厅--吃饭。

  餐厨一体化的设计,餐桌更贴近厨房,一些摘菜、洗菜、放盘等工作都可以在餐桌上完成,做好的菜肴也能立即端上餐桌,更好的节省了灶台空间。

  二、空间利用率高

  由于小户型面积有限,如果把餐厅和厨房划分到两个空间,无论是做饭还是吃饭,都会很局促。

  有的迷你房,餐厅甚至都无处安放,这时候打通墙面,就能大大提高空间的利用率,解决空间不足的问题。

  三、让烹饪更有乐趣

  想要开放式厨房能有什么坏心思?无非是想消除封闭式厨房的孤单感,在下厨时,有家人逗乐说话,帮忙打打下手,让做饭变成一件促进情感的事情。

  那么,餐厨一体如何实现呢?很简单:以厨房为中心,增加餐厅功能。

  两种情况,先看厨房面积大不大:

  ①若厨房面积大,可以直接摆放餐桌,直接把餐桌椅加进去就可以了。

  不同形状和面积大小的厨房,增加餐桌的方式不同:

  正方形厨房,一字型或L型橱柜+靠墙摆放餐桌;若正方形厨房空间面积大,或为长方形厨房,则可选择二字型橱柜+中岛餐桌;L型厨房,可选择一字型橱柜+靠墙摆放餐桌。
餐厨一体化设计,小户型的福音,邻居都来偷偷学

  ②若厨房面积不大,就要想办法改!

  所拆改空间墙体必须为非承重墙!

  1)打通原有厨房和餐厅:一般来说,厨房与餐厅之间是有隔墙的,可以将其打通,然后通过重新规划设计实现餐厨一体。

  2)扩进相邻空间:与厨房相邻的空间都可以通过拆改扩入进来:

  为了实现餐厨一体,将相邻的卧室打掉,现场手工制作的橱柜,让空间利用率最大化。

  餐厨一体化的布局类型:

  并列型:这是餐厨一体化最常见和简单的布局,指的是餐桌和橱柜并列相对,构成整体,形成规则的动线,这样的设计和格局尤其适合小户型。

  环抱型:一般是餐桌和L型或U型橱柜的结合,餐桌放在烹饪区旁,形成一个统一的空间,备餐清洗烹饪上桌,一气呵成。

  分割型:既想拥有餐厨一体化的优点,又想把两个功能区分开,分割型是最好的选择,把吧台或岛台设置在餐桌和橱柜之间,就能很好地把功能区分开,但这样的设计需要更大的空间,只适合大户型。

  但是,无论是哪种方法,下面这些点都是需要注意的:

  ①开放式设计,免不了会有油烟问题,所以建议厨房的油烟机尽量选用集成灶或者深罩型中式油烟机。

  ②一定要经常通风,如果条件允许,建议将窗户扩大,这样通风效果会更加明显,最好可以安装新风系统。

  ③在选择炊具时,尽量挑选那些产生油烟少的,像油烟锅、电磁炉等无烟炊具。

  ④餐厨一体的空间,你可以整体做移门,这样相当于只把厨房开放给了餐厅,但还是跟客厅以及其他空间隔开的。除了移动之外,折叠门也是一种很好的选择,只是折叠门一般会更贵。

  餐厨一体,对于小户型来说是很好的选择,上述设计方式,可针对不同情况,大家伙可以根据自己的情况以及喜欢进行选择。



 

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